Salata cu spanac este o noutate in bucataria mea, desi stiu cate beneficii ofera organismului nostru, pana azi nu am avut curiozitatea sa incerc. Este delicioasa, satioasa, bogata in vitamine si perfecta pentru cei care vor sa scape de “burtica”. Este perfecta cu un dressing din zmeura dar cum nu am avut fructe de padure la indemana, am ramas la stilul clasic, doar ulei si otet. Rezultatul a fost la fel de excitant. Pofta buna!
Salata cu spanac
Cook Time
20 mins
Servings: 3 portii
Ingredients
- 300 g spanac
- 1 ou
- sare dupa gust
- 3 linguri ulei de masline
- 2 linguri otet
- 1 castravete
- 4 fire ceapa verde
- 6 ridichii rosii
- 1 rosie
Instructions
-
Se pune oul la fiert timp de 15 minute, apoi se taie felii.
-
Se spala legumele si se lasa la scurs.
-
Se rupe spanacul bucati, se taie ceapa marunt, rosiile felii, iar castravetele si ridichile rondele.
-
Se amesteca legumele, se presara sare, apoi se stropesc cu ulei si otet.
-
Deasupra se orneaza cu oul taiat felii.
Leave a Reply